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预防乳腺癌吃什么食物好

预防乳腺癌吃什么食物好

一、低脂牛奶

有研究显示每日饮用低脂牛奶可以降低女性患乳腺癌的风险。低脂牛奶和去脂牛奶之间,除了脂肪含量不同之外,还有其他的生物学差异。研究者认为,尽管低脂牛奶与乳腺癌风险之间的关联强度不如其他的营养素那么强,但这是饮食中非常可取的改进方式。

二、豆类食物

豆类食物和豆腐、豆浆等,含有植物雌激素,具有抗氧化剂,可以预防乳腺癌的发生。调查显示常食用黄豆制品的妇女患乳腺癌的风险较低。所以女性朋友们可以在生活中多吃一些豆类食物来预防乳腺癌的发生。

三、含叶酸的食物

如果血液中叶酸的水平过低,会提高乳癌的患病率,因此建议女性应每天补充叶酸以降低患病几率。含叶酸的食物包括:谷物、花椰菜、菠菜、芦笋、豆类等。

四、含维生素D的食物

维生素D可以抑制癌细胞的生长,避免癌细胞的繁殖。晒太阳可以帮助体内合成维生素D,但是,要注意不能暴晒,以免晒伤皮肤。富含维生素D的食物有:鱼油、牛奶、蛋黄、蘑菇等。

五、含大蒜的食物

大蒜可以阻断致癌物质——亚硝胺的合成,抑制癌细胞生长,对癌细胞具有极强的杀伤力。大蒜内含丰富的硒,能加速体内过氧化物的分解,减少恶性肿瘤所需的氧气供给,从而抑制癌细胞。葱头、大蒜还能刺激胃液分泌,增强食欲,化解胃中的沉淀物和积滞。吃大蒜还可以降低血脂、降低胆固醇及防止血栓形成。如果能常年坚持吃大蒜,能够有效的预防乳腺癌的发生。

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